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Ricette Home » Antipasti Sformato di carciofi con crema di parmigiano By legione / mercoledì 8 luglio 2015 / Antipasti / 3 commenti Sale!--> tmp_sformato-carciofi1263135847[1].jpg--> Sale!--> Sformato-di-carciofi-e-ricotta[1].jpg--> Sale!--> [...]
[...] per 6 – 8 persone Ingredienti 1.5 - 1.8 Kg di cardone, 3 Uova medie, 50 gr. di parmigiano grattugiato, 500 ml di besciamella, 250 gr di ricotta di mucca , Sale, Burro, Farina, Pangrattato, Noce moscata. Lessare il cardone tagliato a pezzetti in molta acqua bollente. Quando [...]
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